椎葉食堂に行ってきました♪～枚方市禁野本町の椎葉グループ本社ビルにて開催～

こんにちは！
事務の門川です。

椎葉テクノホームの本社ビル3階では、椎葉工務店プロデュース「椎葉clubhouseれんげそう」というカルチャークラブを開いています。

毎月様々な講座が開かれています♪

その中で、〝宮崎県椎葉村の特産品を使用したヘルシーでおいしいランチを食べられる”「椎葉食堂」に、先日私も参加してきました！

物産は本社ビル1階でも販売しており、私も椎茸やたけのこを購入していますが、椎葉食堂はさすがプロの技！！

見た目の美しさはもちろん、こんなに美味しく、工夫されて出てくるメニューにびっくりしました！

今回は、なんと干し椎茸とハモの土瓶蒸し付き♪

おいしすぎます・・・！！

しいたけといえば煮物！と思っていましたが、干しシイタケならではのだしをこんな風に活用する技に脱帽＆大変おいしくいただきました♪

禁野本町の本社ビルではこんな素敵な講座も開いています♪

1階では椎葉村の特産品も販売していますので、お気軽にお立ち寄りください♪